الكباب

متاح فقط أيام الجمعة خلال الموسم.

يُصنع شاورما لحم البقر إسكندر من شرائح رقيقة من لحم البقر، ويُقدم فوق خبز البيتا، ويُغطى بصلصة الطماطم والزبدة المذابة والزبادي.

يُصنع شاورما دجاج إسكندر من شرائح رقيقة من لحم الدجاج، ويُقدم فوق خبز البيتا، ويُغطى بصلصة الطماطم والزبدة المذابة والزبادي.

العربية: تشكيلة شهية من لحم البقر ولحم الضأن المشوي بإتقان، تُقدَّم مع الأرز، والخضار الطازجة، والبصل بالسماق، وخبز البيتا الساخن لتجربة غنية ومشبعة.

العربية: طبق شهي يجمع بين دونر الدجاج اللذيذ، وأجنحة الدجاج المقرمشة، ودبابيس الدجاج الشهية، وشرائح صدر الدجاج الطرية والعصيرية، ويُقدَّم مع الأرز، والخضار الطازجة، والبصل بالسماق، والطماطم، وخبز البيتا الساخن.

تُصنع راب أسياخ الدجاج من أسياخ دجاج متبلة مشوية ملفوفة في خبز مسطح مع الخس والطماطم والبصل والصلصة المفضلة.

كبد ضأن، دهن ضأن، أرز، بصل أبيض، بقدونس، طماطم، فلفل حار طويل، لافاس، مسحوق فلفل بابريكا

العربية علي نازك تقليدي يُحضَّر من قاعدة شهية من الباذنجان المشوي واللبن المصفّى، ويُقدَّم مع أسياخ لحم ضأن طرية وعصيرية مشوية على الفحم، والطماطم والفلفل المشويين، والبقدونس الطازج، ولمسة من الزبدة المتبّلة.

العربية كباب ألتي إزمه كباب لحم مفروم شهي، مشوي بعناية على الفحم، يُقدَّم فوق قطع خبز البيتا الطري مع سلطة الإزمه الحارة الغنية بالنكهات. ممزوج بالطماطم والفلفل والتوابل الخاصة والصلصة اللذيذة، ليمنحكم مذاقًا غنيًا وعصيريًا يفتح الشهية في كل لقمة.